文 | 琥珀消研社 汉山
当麻薯盒内的活鼠登上热搜,当中秋499元羽绒服成本仅186元的争议引发声讨,当2025年7月下架经典爆品、上架大众品牌引发会员不满,山姆会员店在过去一年多里,似乎陷入了争议不休的困境。
作为中国会员制仓储零售的标杆,这家曾凭借闭眼买的安全感圈粉千万中产的企业,一度被贴上品控拉胯割韭菜选品降级的标签,黑猫投诉量一度突破1.3万条,退卡潮传闻此起彼伏。
但舆论的喧嚣之下,一组逆势增长的数据却格外显眼:2025年山姆中国销售额突破1400亿元,同比增长40%,较2024年的1005亿元实现大幅跃升;
有效会员数突破500万,年费收入超13亿元,卓越会员续卡率高达92%,并贡献了60%的营收占比;
全国54家门店中,有8家实现单店年销售额36.7亿元,远超传统大卖场单店3-5亿元的业绩,比肩北京SKP等顶奢商场规模。
这组反差强烈的数据背后,是一场静默却坚定的自救。
不同于互联网企业的公关救火式危机应对,山姆的自救没有华丽的口号,没有激进的营销噱头,而是回归零售本质,在争议中校准方向、加固壁垒。
它或许走得磕磕绊绊,但始终在坚守自己的核心逻辑,试图走出一条属于会员制零售的长期主义之路这种不迎合、不盲从,边纠错、边前行的姿态,恰恰是当下浮躁零售市场中最难得的清醒,也是其能在争议中实现逆周期增长的核心密码。
不回避问题,以务实行动补齐品控与沟通短板
面对密集的争议,山姆没有选择推诿扯皮,也没有盲目迎合舆论,而是采取了快速纠错、务实整改的策略不同于很多企业公关先行、整改滞后的套路,山姆的自救从解决实际问题出发,每一项整改都有明确的举措、可落地的动作,甚至可量化的目标,用行动代替辩解,逐步修复会员信任。
针对最受诟病的品控问题,山姆启动了全链路整改,投入重金强化品控体系。
在2025年沃尔玛投资大会上,沃尔玛中国区CEO朱晓静明确表示,将年度品控预算提升35%,用于供应链升级、抽检频次增加、人员培训等。
具体来看,一是优化包装与仓储管控,针对麻薯、蛋糕等易出问题的商品,升级密封包装标准,新增防潮、防污染包装材质,同时联动专业虫害公司,对全国54家门店及300余家核心供应商的仓储环境进行全面核查,每月开展1次虫害防治演练,确保仓储环节无漏洞;
二是加大抽检频次,将自有品牌Member’s Mark商品的抽检比例从原来的25%提升至50%,第三方抽检覆盖率达到100%,对不合格商品实行立即下架、全额召回、溯源追责机制,2026年1月数据显示,山姆自有品牌抽检合格率较2025年12月提升18个百分点;
三是完善配送环节管控,对全国配送员开展品控培训,要求配送过程中全程保持商品低温储存,同时新增配送开箱检查环节,避免商品在配送过程中受到污染。
对于选品争议,山姆快速调整选品策略,倾听会员诉求,及时纠偏。
针对2025年7月的下架经典、上架大众争议,山姆在1周内快速响应,下架了好丽友派、卫龙魔芋爽等争议商品,同时重启太阳饼、米布丁等经典商品的供应,针对外包装日期标注问题完成整改,明确承诺经典爆品永不随意下架。
此外,山姆进一步优化选品审核机制,新增会员投票环节,每月收集10万+会员的选品建议,对拟上架的商品进行会员满意度调研,满意度低于80%的商品坚决不上架;同时减少大众品牌引入,将自有品牌占比从原来的30%提升至40%,聚焦独家供给、质价比突出的商品,避免与普通超市同质化。
在定价与沟通层面,山姆也逐步补齐短板,提升会员知情权。
针对499元羽绒服成本争议,山姆虽未公开回应,但后续悄悄优化了自有品牌定价策略,明确要求自有品牌商品溢价率不超过120%,并在App上新增商品成本说明板块,对高单价商品的原材料、加工、物流等成本进行简要公示,保障会员知情权。以会员常购的有你一面拌面为例,山姆定制版售价59.9元/6袋,每袋比电商款多增配肉酱包,料包重量从92g提升至122g,实现质价比重构,而非单纯的溢价。针对春节3元运费争议,山姆快速调整政策,将3元运费全额补贴给配送员,同时向卓越会员赠送10张运费抵扣券,既保障了节日服务不打烊,也兼顾了消费者与劳动者权益,此举推出后,卓越会员满意度提升12%。
整改的成效,最终体现在数据上:2026年1月,山姆黑猫投诉量较2025年12月下降45%,品控相关投诉下降60%;会员退卡率回落至11.3%,恢复至争议爆发前水平,甚至低于麦德龙2/3的不续卡比例这组数据证明,山姆的务实整改,正在逐步修复会员信任,为其自救之路筑牢基础。
坚守核心壁垒,强化供应链与会员价值双优势
如果说整改纠错是山姆自救的防守动作,那么强化核心壁垒就是其进攻策略。
山姆的自救,从来不是被动防守,而是在纠错的同时,进一步巩固自己的核心优势供应链的敏捷性与会员价值的独特性,这两大优势不仅是山姆应对争议的底气,也是其能在逆周期中实现高增长、甩开竞品的核心密码,更是其区别于其他零售企业的立身之本。
供应链的敏捷性与规模化优势,是山姆短期内难以被超越的核心壁垒。
作为沃尔玛旗下的会员制仓储零售品牌,山姆依托全球供应链资源,形成了全球采购、快速响应、规模化履约的独特能力,这种能力在争议中不仅没有弱化,反而持续强化。数据显示,山姆全球合作供应商超2万家,其中中国本土供应商占比达70%,能实现72小时全球采购、全国上架的高效履约2026年春节前,车厘子搜索量激增,山姆快速联动智利、澳洲的核心供应商,启动专机运输,72小时内完成从果园采摘、检验检疫到全国54家门店上架的全流程,春节期间车厘子销量突破1.2万吨,同比增长50%,且价格较线下水果店低30%左右。
在区域化供应链布局上,山姆进一步贴合中国消费者需求,实现本地化适配。
针对区域消费差异,山姆在成都门店推出麻辣小龙虾口味披萨,在华南地区快速迭代露营套装,在江浙地区强化生鲜供应链布局,这些区域化商品的销量均实现同比增长40%以上。
同时,山姆持续加大供应链投入,2025年新增3个区域配送中心,实现次日达覆盖全国80%的会员区域,履约成本较2024年下降15%,既提升了会员体验,也进一步巩固了规模化优势。正如新浪财经报道所言,山姆的全球定价能力的规模化供应链,让其能避开与本土超市的同质竞争,甚至在一定程度上没有真正的竞争者Costco虽同为会员制仓储零售品牌,但在本地化落地、供应链适配等方面仍存在水土不服,短期内难以撼动山姆的地位。
会员价值的持续升级,是山姆留住会员、实现高续费率的核心关键。
山姆始终坚守会员价值优先的底层逻辑,没有因为争议而放弃对会员价值的追求,反而在自救中进一步优化会员权益,强化会员的特权感与价值感。数据显示,山姆卓越会员续卡率高达92%,30%的普通会员主动升级为卓越会员,这种高黏性背后,是会员价值的持续落地。
具体来看,山姆的会员价值体现在精选、独家、高性价比三个维度:
一是少而精的选品逻辑,山姆的SKU始终控制在4000个左右,远低于普通超市的2万个,每一个SKU都经过严格筛选,淘汰率高达80%,确保每一款商品都能为会员创造价值2025年数据显示,山姆4000个SKU中,独家商品占比达40%,这些商品仅能在山姆买到,有效强化了会员的特权感;
二是自有品牌的质价比优势,Member’s Mark作为山姆的核心自有品牌,涵盖生鲜、食品、家居等多个品类,凭借规模化采购优势,实现同品质比市场价低20%-30%,2025年自有品牌销售额突破560亿元,占总销售额的40%,同比增长60%;
三是会员服务的持续优化,针对卓越卡增值服务缩水的质疑,山姆快速调整,恢复了App实拍图、优化了客服响应速度,将客服平均响应时间从原来的10分钟缩短至3分钟,同时新增会员专属客服服务,卓越会员可享受一对一专属咨询、售后优先处理等特权,进一步提升会员体验。
长期主义才是零售的终极答案
放眼整个中国零售行业,没有任何一家企业能做到零争议。Costco进入中国时,也曾因定价过高、选品不符国情遭遇质疑;盒马在快速扩张中,也曾陷入食品安全的舆论漩涡;麦德龙更是面临2/3会员不打算续卡的困境。争议本身并不可怕,可怕的是在争议中迷失方向,放弃自己的核心逻辑山姆的自救,不仅为自己赢得了突围的机会,也为中国会员制零售行业提供了宝贵的启示。
山姆的自救证明,会员制零售的核心,从来不是低价,而是信任与价值。
会员支付年费,本质上是预付信任,企业需要用持续的品控、独家的选品、优质的服务,来兑现这份信任。
山姆之所以能在争议中实现逆周期增长,核心就在于它没有因为争议而放弃精选价值的核心逻辑,而是始终围绕会员价值展开自救90%的整体续费率、92%的卓越会员续费率,都在证明:只要能为会员创造真正的价值,会员就愿意持续付费。
同时,山姆的经历也证明,零售企业的自救,需要务实而非作秀。在当下的舆论环境中,很多企业遭遇争议后,第一反应是公关救火,用华丽的道歉声明、激进的营销噱头来迎合舆论,却忽略了整改落地这种治标不治本的方式,最终只会消耗更多的信任。而山姆的自救,没有太多的公关话术,只有实打实的整改动作、可量化的整改成效,这种务实的态度,恰恰是零售企业最该具备的品质。
当然,山姆的自救之路,还远未结束。尽管已经取得了阶段性成效,但它依然面临诸多挑战:门店扩张与品控衔接的平衡的问题仍需解决,选品的独家性仍需强化,会员权益的沟通仍需透明。2026年,山姆计划实现可比店销售同比15%增长,带动沃尔玛中国整体销售额突破2000亿元,这一目标的实现,需要山姆持续优化自己的运营,用更多的事实与数据,来兑现对会员的承诺。
中国的会员制零售市场,还处于初级发展阶段,消费者的认知在不断成熟,市场的竞争在不断加剧。山姆的争议与自救,不仅是它自身的成长阵痛,更是整个行业的发展缩影。对于山姆而言,未来不需要刻意讨好所有消费者,只需守住严选品控、高效供应链、优质会员服务的初心,把自己的路走稳、走实,就足以在激烈的竞争中站稳脚跟。
结语
2025年1400亿元的销售额、40%的同比增长、92%的卓越会员续卡率,这些数据已经给出了答案:山姆的核心竞争力依然存在,它的自救已经取得了阶段性成效。毕竟,零售的本质从来不是讨好舆论,而是创造价值。山姆正在用自己的方式,诠释着这一点在争议中反思,在自救中前行,在坚守中升级。
这条属于山姆的路,或许布满荆棘,但终会通向长期主义的远方。





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