5月28日，京东外卖宣布启动“堂食看得见”行动，发布行业最严堂食认定标准。根据新规，只有拥有稳定、与后厨隔离的就餐区域且就餐区面积占比超50%的门店，方可被认定为堂食餐厅。

京东外卖披露，过去一年已拒绝100万家“幽灵外卖”门店，商家入驻审核通过率仅40%，为行业最严。目前平台内合规经营的无堂食门店占比不足3%，为行业最低。基于新标准，京东外卖将于6月1日全面上线堂食标签。

为确保打标真实性，京东同步推出“堂食判官”系统，通过“全民参与+AI大模型”双重验真。顾客、骑手、商家可拍摄店内视频或照片，由AI识别就餐区域占比是否达标。此外，平台还升级了外卖包装、营养分级打标、智能控温餐箱等配套措施，并建立骑手巡检与消费者举报机制。

京东外卖表示，此举旨在配合6月1日生效的国家市场监管总局外卖新规，让“看得见的真堂食”保障食品安全。