以过硬品质构筑核心护城河，靠创新驱动培育发展韧性，借助全产业链的领先势能，伊利正在全球乳业版图上书写新的坐标篇章。

近日，伊利股份（600887.SH）披露2025年上半年财报，营收、净利稳居亚洲乳业第一，绝对龙头领先优势持续扩大。这份“韧性十足、质地卓越”的业绩答卷，再次展现乳业龙头的稳健与确定性底色。

财报数据显示，上半年，公司实现营业总收入达619.33亿元，同比增长3.37%，半年营收即甩行业第二名203亿元，领先优势持续扩大；扣非归母净利润70.16亿元，同比增长31.78%，再创历史新高。并且在8月29日召开的2025年半年度业绩说明会上，伊利股份向市场释放出穿越周期、全面向好的积极信号。

在新生代奶制品品牌层出不穷、乳业疯狂卷新品的当下，乳业龙头伊利反而在确定性中稳步增长，这家公司做对了什么？

01 领先优势持续扩大背后

8月28日，荷兰合作银行（Rabobank）发布2025年全球乳业20强榜单。榜单上，伊利稳居全球乳业五强、连续12年蝉联亚洲乳业第一，再次成为唯一进入全球五强的中国乳企。

而最新的财报用数据不仅再次证明了伊利的实力，也向市场释放出积极信号。

首先，伊利2025年上半年不仅营收净利实现双增，交出了一份漂亮的答卷，而且第二季度单季营业收入289.15亿元，同比增长5.77%，扣非归母净利润23.87亿元，更是同比大增49.47%，在行业领先的基础上呈现环比加速改善趋势。

基于超预期的业绩表现，伊利在业绩说明会表示，“全年净利润率仍将维持在约9%的水平，并努力实现更高盈利。”同时还强调，“业务的均衡发展，为公司进一步夯实行业龙头地位，打下了坚实的基础。”

其中，从细分业务上来看，今年上半年，伊利奶粉及奶制品收入达到165.78亿元，同比增长14.26%，整体市场份额位居行业第一，在总营收中的比重进一步提升。对此，伊利股份在2025年上半年业绩会中表示，随着消费者对国产奶粉信心的提升和配方注册制的实施，近几年国内奶粉市场进一步整合，公司婴幼儿奶粉在2025年上半年也实现了较快的增长，份额得到了进一步的提升。

从中报业绩表现来看，伊利的前瞻性战略布局，正在收获“高质量回报”。

对此，招商证券表示：“伊利业绩超预期，7-8月看整体需求延续上半年态势，仍处于平稳复苏，随着消费政策逐步落地，预计整体乳制品行业有所改善，期待下半年中秋国庆假期需求复苏。我们看好公司竞争优势下体现的业绩韧性，分红有望稳中提升，整体股息率可观。我们预计25-27年公司eps分别为1.8元、2.0元、2.2元，对应25年估值15X，维持‘强烈推荐’评级。”

目前，伊利不仅盈利改善持续兑现，在股东回报上，伊利一如既往给出有力展望。伊利表示，将继续执行“不低于70%净利润”的分红政策，“今年公司盈利能力较去年有更好表现，预计分红额较去年保持稳定，甚至有一定提升。”

02 拆解细分需求，奶粉实现“大满贯”

作为国民品牌，对很多消费者而言，这么多年来，“安慕希”“金典”“舒化”“巧乐兹”“谷粒多”等伊利明星产品都是日常生活中经常购买或者逢节送礼时的首选项。

今年上半年，公司液体奶基本盘业务同步向好，全品类稳居行业第一，常温酸奶、常温乳饮料、高端白奶市场份额全面增长。

更亮眼的是，作为伊利重点布局和培育的第二增长曲线，奶粉业务再次逆势爆发，成为推动公司盈利质量和盈利结构双提升的重要引擎。尤其是婴幼儿奶粉领域，获得了里程碑式突破。

根据中商产业研究院发布的《2024-2029年中国乳制品行业市场发展前景分析报告》，2023年中国乳粉产量87.2万吨，同比减少1.38%，产区主要分布在黑龙江、河北、陕西、内蒙古、山东等省份。中商产业研究院分析师预测，2024年中国乳粉产量将保持在88万吨左右。

在整体行业处在复苏周期中时，伊利之所以能够穿越周期实现“逆势走强”，主要得益于伊利对奶粉板块的前瞻性布局以及全品类均衡性结构优势。

首先，继奶粉整体销量夺得中国市场第一后，伊利整体婴幼儿奶粉（含牛奶粉和羊奶粉）零售额市场份额达到18.1%，跃居全国第一。

在婴幼儿奶粉领域，家长们对奶粉安全性、营养均衡性有越来越高的要求。对此，伊利不断加大研发投入，打造出符合不同年龄段婴幼儿生长发育需求的产品，市场份额持续攀升。比如作为有机婴幼儿奶粉第一品牌，“金领冠”塞纳牧依托限定顶级娟姗有机牧场，打造兼具“娟姗奶源+有机认证”的稀有品质，持续引领品类发展。

即使在有机婴幼儿奶粉这个细分赛道，“金领冠”也在不断做新品研发，满足多样化需求。比如敏感宝宝喂养焦虑是很多新手家庭的痛点，金领冠凭借“舒适分阶水解肽科技”，为过敏婴幼儿提供专业营养解决方案。

在成人奶粉领域，今年伊利旗下的“欣活”品牌表现尤为突出，品牌力持续升级。各子品牌快速发展，助力成人营养品整体营收双位数增长。目前，伊利已成功拿下成人奶粉、婴幼儿奶粉“大满贯”。

同时，随着消费者对羊奶粉易消化、营养丰富等优势的认知不断提升，羊奶粉市场需求逐渐增加，伊利迅速抓住机遇，同样展现出强大的竞争力，在“牛羊并举”战略协同下，悠滋小羊、佳贝艾特、倍畅羊奶粉等以差异化优势助力羊奶粉营收增速超30%，公司羊奶粉市场份额升至34.4%，持续稳居全球羊奶粉市场销量与销售额双第一。

多个业务板块均表现亮眼的背后，是伊利在各个业务板块上对人群需求的精准拆解和对战略目标的精准把握。

举个例子，除了基本盘的常温酸奶、常温乳饮料和迅速增长的奶粉业务，伊利还迅速拓展非乳业板块，在健康水饮行业也展现出了强劲增长势头，比如伊刻活泉茉莉花茶、醇香乌龙、人参枸杞养生水等创新产品都获得了市场的高度认可。

从伊利一直擅长的核心业务，到各类新的尝试，伊利都实现了里程碑式的突破，这是公司深耕乳品研究、科技创新及多元化业务布局的阶段性成果，也标志着公司综合竞争力迈上新台阶。

03 用创新打造“韧性”

当乳业市场竞争日趋激烈、行业格局不断演变，伊利正在用创新强化“经营韧性”优势，不断深耕与突破，为稳健前行注入动力。

一方面，全品类均衡布局，在擅长的领域持续发力，体现出前瞻性战略眼光，更重要的是，作为乳业龙头，在自身擅长的奶粉、液态奶等核心领域，伊利持续发力，不断巩固市场优势，通过精准把握消费者需求，推出更多贴合市场的产品，不断增强产品竞争力。

当“亚健康”成为现代人的普遍焦虑时，“药食同源”正在迎来全新的发展契机。今年“618”年中购物节期间，北京日报官方微博发布的“‘618’商超吃喝调研问卷”结果显示，有49%的消费者青睐购买红豆薏米水、红枣枸杞水等“中式养生水”。并且，前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，2023年国内药食同源茶饮市场规模达到了4.5亿元，预计2028年将超过百亿元。

伊利迅速抓住行业变化趋势，今年上半年，与同仁堂达成全面战略合作。双方强强联合，以现代智造赋能传统智慧，打造更适合国民体质的营养健康新供给。随着合作落地，伊利与同仁堂共创推出了7款融合中医药智慧的功能性乳制品，这些产品将乳制品与科学配比的药食同源营养成分融合，为消费者提供了健康与品质的双重保障。

官方数据显示，主打控糖的欣活纾糖膳底配方奶粉、提升骨骼健康的欣活骨能膳底配方奶粉、女士养颜的轻慕红参焕活奶粉等5款功能性药食同源产品，上市后在电商渠道销售增长超70%。

品质才是伊利在市场上的最强护城河。在这场跨界合作中，“品质”是最核心的关键词之一。“伊利即品质”是伊利集团的企业信条，也恰恰与同仁堂对品质的坚守不谋而合。其创新并非仅停留在产品概念层面，更建立在“健康供给”的基础之上，体现在对产品品质和原材料的极致追求。在原材料选择上，伊利严苛筛选优质奶源，建立了覆盖全球的优质奶源基地，从源头确保产品品质。

伊利率先开辟“最好牛奶+最好原材料”的地域限定赛道，在北纬48°呼伦贝尔草原等地建设高标准限定有机牧场，严选云南罗平小黄姜、黄山毛峰、丹东草莓、长白山人参、金寨灵芝、新西兰黄油等全球优质原料。新的健康理念与品质结合，构成了伊利最强的护城河。

同时，伊利不断完善生产过程中的质量管控体系，引入先进的检测技术和设备，对产品生产的每一个环节进行严格把控，确保每一款产品都符合高品质标准。这种对品质的坚守，让消费者对伊利产品充满信任，也成为伊利长期发展的重要保障。

在立足国内市场的同时，伊利积极加速国际化版图的拓展，实现了从“卖产品”到“全球共建”的跨越。

中报数据显示，伊利全球化业务持续高增，核心品类冷饮业务营收同比增长14.4%，婴幼儿羊奶粉业务营收增长65.7%。具体来说，5月份，金领冠全面登陆香港市场，以高品质赢得全球市场认可；6月份，Cremo正式登陆沙特，已完成核心城市布局，目前销售点已突破3000家，月销量近50万支。

总而言之，在全球乳业产业链重塑的背景下，伊利将继续与全球各地合作伙伴深度合作。以过硬品质构筑核心护城河，靠创新驱动培育发展韧性，借助全产业链的领先势能，伊利正在全球乳业版图上书写新的坐标篇章。