出品/壹览商业 蒙嘉怡
南京鼓楼区山西路,一个工作日的下午,KUMOLL酷青年中心一楼超盒算NB店内,附近的居民推着购物车,在货架前挑选鸡蛋、蔬菜和水果。超市门口,几位身着Cosplay服饰的年轻人拎着刚买的饮料和零食,匆匆往楼上赶六楼的漫展马上就要开始了。
近百公里外,南京高淳八佰伴负一层的超盒算NB也人流不断,超市出口处,1点点的店员正给刚买完东西的顾客派发小杯试饮,不少人接过饮料后,顺势走进旁边的薛记炒货,挑选起零嘴儿。
这两家商场,一家曾是定位全楼二次元的主题商业,一家是开业十年的传统百货,在2025年迎来了同一个变量超盒算NB。
它们的转型故事,或许能回答一个问题:当线下商业陷入客流焦虑时,一个能带来稳定人流的硬折扣超市,究竟能改变什么?
老商场的两种阵痛
2025年的零售业,冰火两重天。一边是传统百货的闭店潮,据壹览商业不完全统计,2025年上半年,全国至少有23家百货、购物中心关闭;另一边,硬折扣超市正在快速扩张,超盒算走出包邮区,奥乐齐在江苏开店,美团、京东也开始尝试硬折扣业态。
高淳八佰伴属于前者。这家2016年开业的商场,在走过十年之后,劣势日益凸显。4.2公里外,2023年开业的宝龙广场以8.2万方的体量分流了大量客流。
传统百货是没有出路的,是肯定要全盘皆输的。八佰伴总经理潘莉莉坦言。2024年,八佰伴决心向社区型购物中心转型,但转型并不容易,没有足够的人流,难以吸引其他商户入驻,招商陷入先有鸡还是先有蛋的循环,迟迟打不开局面。
距离南京主城区更近的酷青年中心,则面临另一种困境。
两家商场的改造,从空间开始。
高淳八佰伴负一楼原本是大统华超市,面积较大。商场方将原有面积切分,一部分给超盒算,剩余400平米用来引进健身房这个业态与超盒算带来的年轻客群正好形成互补。同时,为了满足超市的物流需求,八佰伴还专门增加了一部货梯。
酷青年中心的改造更彻底。二楼保留部分二次元门店,同时引进运动奥莱折扣店;三楼全部改为特色餐饮;四楼布局教培和社区零售;五楼做运动健身;六楼保留二次元展厅。
硬件改造的同时,运营层面的配合也在同步推进。
高淳八佰伴与超盒算团队联合,线上线下双管齐下。线上,抖音等新媒体话题来高淳八佰伴逛盒马曝光量超200万;线下,巡游车、小区道闸、桥箱广告等传统手段全部用上。可能大城市都不会用这么‘low’的手段,但我们感觉乡下狮子乡下跳,还是做了。潘莉莉说。在县域市场,最传统的宣传方式反而最有效。
更重要的是,如何把超盒算带来的流量截留在场内,转化为其他商户的销售。
八佰伴的操盘思路很清晰:超盒算负责引流,其他商户负责承接。孩子王推出凭超盒算消费满额,可到孩子王抵扣的活动;乐乐茶、喜茶在超市出口发放小杯试饮;小菜园等餐厅在餐点到超市门口发放优惠单页。商场舞台区也利用起来,与超盒算举办开羊节、开渔节等主题活动,把超市的人流变成整个商场的客流。
1+1>2的化学反应
改造的效果,直接体现在数据上。
高淳八佰伴超盒算开业后,商场负一层客流同比增长98%,车流增长99%,全馆销售增长40%,开业半年后,商场整体客流同比仍保持在68%的增速。酷青年中心的变化同样明显,超盒算入驻后,商场日均客流增长133%。
人流的增加,也体现在了商户身上。
超盒算入驻后,高淳八佰伴同楼层商户销售额普遍增长超20%。其中,一点点奶茶同比涨幅达58%;紧邻超盒算的薛记炒货,月均销售超30万元;一楼的星巴克、喜茶、肯德基、达美乐等商家,平均同比增长18%。
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