意味着消费者正在从“到店吃火锅”向“在家吃火锅”迁移，而承载这一迁移的核心渠道，正是“食材+互联网”模式下的火锅食材超市。当供应链和门店网络建成之后，这个模式可以快速复制到烧烤、烤肉、露营食材等多个场景。火锅…
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这是最好的时代，也是最坏的时代
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