今日，人民日报发布专访胖东来董事长于东来的文章。

文章有不少看点，比如胖东来为何不走出河南，又为何关闭一些盈利店铺……

胖东来无意做商超巨头

希望是一条鲶鱼

当被问到为何还没走出河南，于东来称胖东来不追求盲目扩张，而是追求稳健、可持续的发展。

于东来称现在会先把现有的店铺经营好，等条件成熟了，再考虑要不要在合适的地方开设新店。

他还强调胖东来无意成为一个全国连锁品牌或跨国商超巨头，看重质量而非数量。他希望胖东来做一个样板、一条鲇鱼，能激活整个行业的服务升级，能有更多的企业实现高质量发展。

谈员工高薪酬、高福利模式

于东来说他1999年挣了1700万元，年底就决定拿出50%分给员工。他认为你对员工好，员工对顾客好，顾客对社会好，这就形成了良性循环，企业也会向善向好发展。

他表示对“人”的重视，是胖东来成功的关键。只有去尊重员工、成就团队，企业才能做得更长久。

胖东来可借鉴，但别完全复制

于东来称胖东来的经营模式有可借鉴的地方，但要完全复制并不容易，也没必要。如果其他企业只是照搬一些表面做法，比如高薪酬、高福利，而没有真的理解，是很难成功的。

如何看待网络质疑和谣言？

于东来指出网络流量是一把“双刃剑”。但如果过于追求流量，忽视了企业经营的本质，那就是本末倒置。

他表示有的质疑是有道理的，胖东来立即整改。有的质疑带着恶意的诋毁，对此，不能置之不理，得采取措施维护自己的合法权益。

企业要卷产品，而不是一味卷价格

于东来表示很多企业“内卷”竞争、打价格战，很辛苦，自己到最后也赚不到钱，还把自己“卷”死了。商品的毛利率不能太低，太低了，不尊重商品。

他提议，企业要在品控上多下功夫。产品不好，就改产品。把不那么好的产品下架，把值得信任的产品上架；员工能力不理想，要给员工多培训、涨工资。

为何关闭一些盈利店铺？

于东来称有些店铺虽然盈利，但可能在经营模式、顾客体验等方面存在一些问题，不符合企业的发展理念，那宁愿把店关了。不想为了规模，牺牲品质和顾客体验。（三言Pro）