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国民零食第一股,还懂年轻人的胃吗?

IP属地 中国·北京 编辑:郑浩 投资者网 时间:2026-05-29 17:01:42
--三只松鼠困在哪?

《投资者网》江寂

当国民零食第一股的招牌依然挂在首页,三只松鼠财报里的数字却清晰地映出了转型的阵痛。

2025年,三只松鼠()交出了一份营收勉强守稳百亿、净利润同比大幅下滑超六成的答卷。值得警惕的是,公司约65%的净利润来源于政府补助;尽管净利润为正,公司造血能力却在减弱,经营活动产生的现金流量净额同比大跌65.36%;高昂的线上推广费用持续侵蚀利润。对于习惯了在直播间比价、看重质价比与健康配方的年轻消费者而言,这只曾经承包了无数人零食柜的松鼠,正站在一个十字路口:是继续靠流量续命,还是找回产品的本味?

从IP光环到流量账单:百亿营收背后的盈利之困

时间拨回2012年,三只松鼠凭借萌系IP+纯电商模式踩中互联网红利,2019年登陆创业板时风光无限。但商业世界的剧本,早已从流量造星切换到供应链长跑。

2025年年报显示,公司实现营业收入101.89亿元,虽勉强守住百亿门槛,但同比微降4.08%。利润端的收缩更为直观:归母净利润1.55亿元,同比下滑61.9%;扣非净利润仅4940万元,同比暴跌84.5%。非经常性损益高达1.06亿元,其中政府补助为1.01亿元,占归母净利润比重约65%,凸显主业盈利能力的薄弱。

拆解这份成绩单,三只松鼠的线上渠道仍是绝对主力,贡献71.76亿元营收,占比超七成。其中抖音、淘天、京东分别占据22.30%、16.87%和14.85%的份额。产品矩阵中,坚果依然是基本盘,营收48.23亿元,但毛利率已降至21.85%;烘焙与肉制品虽有增长,却未能完全对冲综合类产品的下滑。

对Z世代而言,零食已是日常情绪价值与健康管理的载体。当消费场景从节日送礼转向即时悦己,三只松鼠过去赖以起家的坚果大单品策略,正面临客群分流与需求重塑的双重考验。营收破百亿的表象下,增长引擎的切换已迫在眉睫。

补贴托底与现金失血:盈利质量与运营效率堪忧

超过百亿的营收规模,扣非净利润却不足5000万,利润究竟被谁吞噬?答案很大程度上藏在销售费用里。2025年,三只松鼠销售费用达20.11亿元,同比增长7.67%,其中平台服务及推广费独占13.12亿元。用大白话说,这叫给算法交租金。

高度依赖线上渠道,让流量费成了刚性成本。不投流,则无曝光;投了流,利润则被平台佣金和营销内卷严重侵蚀。更值得警惕的是盈利质量与现金流背离:归母净利润看似为正,但公司经营活动现金流净额仅为2.08亿元,同比大跌65.36% 。账面赚钱、手里缺钱的背后,是应收账款增加与存货周转放缓的隐忧。截至2025年末,三只松鼠存货账面余额达 17.96 亿元,存货周转率仅 3.98 次,显著低于良品铺子 6.82 次,高于洽洽食品 2.89 次。坚果类产品保质期多在6至12个月,公司当前存货跌价准备计提比例仅0.65%,计提力度偏弱,若后续临期、滞销品增多,或将逐步侵蚀公司利润。

线下突围同样步履蹒跚。从早期的投食店到生活馆,三只松鼠线下门店总数在2025年末仅为366家,全年线下收入3.49亿元,与线上超71亿元的体量相比仍是杯水车薪。截至 2025 年末,公司布局的生活馆仅 9 家,尚处初期试水阶段,整体规模微弱、尚未形成盈利贡献。

当流量红利见顶、平台抽成高企成为行业常态,三只松鼠若无法在渠道结构与成本管控上找到新平衡,高端性价比的战略口号,很容易在原料涨价与营销内卷中失去支点。

零食战局中场:对比之下的短板与破局关键

三只松鼠的阵痛,正是整个休闲零食行业步入存量博弈的缩影。行业电商获客成本五年大幅攀升、近乎翻三倍;零食赛道GMV增速从20%回落至个位数;消费分级愈发明显,一端是极致低价的白牌零食在线上快速渗透,另一端是主打健康、功能性的零食品牌站稳高客单赛道;夹在中间的传统头部品牌,产品定价权正在持续被稀释。

横向对比,洽洽食品()凭借上游供应链深耕与全渠道运营布局,保持了相对稳健的经营韧性与运营效率。相比之下,三只松鼠的短板在于:线上渠道依赖度过高,导致营销流量成本刚性攀升;同时产品创新力不足,持续削弱品牌溢价空间。2025 年公司研发投入 3307.68 万元,占营业收入比例仅 0.32%,远低于休闲零食行业 1.5% 的历史平均水平。在消费者愈发注重健康配方与功能属性的趋势下,偏低的研发投入与产品创新力度,难以持续维系品牌竞争力与用户忠诚度。

破局的关键,或许在于做减法与练内功。对Z世代而言,他们愿意为好产品买单,但拒绝为过度的营销溢价买单。未来,若能将部分营销预算转向供应链上游整合、产品创新与品控升级,才有希望找回增长的确定性。

零食行业的竞争,早已从谁跑得快进入谁走得稳的阶段。三只松鼠的百亿营收是一面镜子,照出了流量时代的红利天花板,也映出了实体消费回归产品本质的必然趋势。只有敬畏品质、与消费者共情的品牌,才能穿越周期,继续留在零食柜的C位。

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