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华润的怡宝困局,要靠雪花啤酒来解?

IP属地 中国·北京 编辑:胡颖 去消费 时间:2026-02-26 17:57:44
华润饮料业绩下滑市值缩水背后,多年渠道改革伤筋动骨,茶饮转型未见成效,下一步该怎么办

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那个曾经发誓要追赶农夫山泉雄心壮志的华润饮料,在现实面前闪了一下腰。

靠着怡宝绿瓶子行走江湖的华润饮料,在上市还不满两年的节点上,交出了一份令人错愕的成绩单。

2025年上半年,华润饮料原本被寄予厚望的业绩突然变脸:营收62.06亿元,同比大幅下滑18.5%;归母净利润更是跌去了近三成,仅剩8.05亿元 。

资本市场的嗅觉总是最灵敏的。股价随即较发行价回落近30%,市值缩水的背后,是投资者从期待到担忧的情绪急转 。

这早已不是简单的业绩波动,更像是某种基本盘动摇的信号。

为什么那个在写字楼、火车站随处可见的怡宝,突然就不香了?而华润饮料目前这盘困局的解药,或许并不在饮料行业内部,而在华润集团的另一张王牌啤酒手里。

绿瓶子怡宝的中年危机

如果不看财报,你可能很难想象怡宝过得如此艰难。

作为华润饮料的绝对核心,瓶装水业务长期贡献着超过80%的营收。但到了2024年,这根定海神针开始晃动,营收下降2.6%。更严峻的是,到了2025年,这种颓势演变成了一场滑铁卢:在农夫山泉和娃哈哈的双重夹击下,怡宝的市场份额从约25%一路滑落至20%-20.5%。业内人士将这次份额暴跌形容为华润饮料的至暗时刻。

这背后是一场甚至有些自残式的渠道改革阵痛。为了解决经销商效率低下的顽疾,华润在2023年启动了大刀阔斧的变革,试图淘汰那些年销售额不足百万的低效经销商。

初心虽好,但下手太狠太急,导致2024年上半年约20%的老经销商愤而离场。这一权力的真空期,被对手精准捕捉。农夫山泉疯狂投放冰柜,娃哈哈重振联销体,它们像填空题一样迅速占据了怡宝空出的三四线城市货架,导致其终端覆盖率下降了超过15%。

非水业务的尴尬症

水卖不动了,卖茶和饮料行不行?华润饮料也是这么想的。

2024年,公司动作频频:推出茶饮料茶萃、功能饮料动益加,还买下了华旗果茶。动作很大,声音很响,但一看账本却很尴尬:这些非水饮料的营收占比不升反降,从12%微降至10.3%。

原因很现实,饮料货架早已是一片红海。茶饮料有农夫山泉和统一坐镇,拿走了近60%的份额;功能饮料则是东鹏特饮、红牛和乐虎的天下。

华润的新品就像是温室里的花朵,缺乏独特卖点,更缺乏能打硬仗的渠道渗透力。

高盛在最近的一份报告中,将华润饮料的目标价下调至9港元,并维持中性评级。其核心逻辑直指痛点:非水饮料增长远低预期,且渠道协同效应迟迟未能显现。

国际大行已经看得很清楚,光靠华润饮料自己单打独斗,很难在巨头林立的围剿中突围。

雪花啤酒:意想不到的救兵

既然单兵作战不行,那就得看集团军作战。华润饮料最好的盟友,其实就坐在自家院子里华润啤酒。

乍一看,卖水的和卖酒的似乎井水不犯河水。但实际上,两者的互补性简直像是天作之合。

华润的啤酒资产布局手里握着一张饮料人梦寐求之的王牌:餐饮渠道。华润旗下雪花啤酒掌控着超过200万家餐饮终端,在烧烤摊、夜市、大排档这些充满烟火气的地方有着绝对优势。

而这些地方,恰恰是华润饮料最进不去、也最想进的佐餐场景。试想一下,如果那200万家餐饮店的冰柜里,除了雪花,还能顺手摆上华润的茶萃和动益加,对销量的拉动将是显而易见的。

反过来,华润饮料也能帮啤酒一把。怡宝拥有遍布全国的240万个零售终端,深耕家庭、办公和教育渠道。这正好能帮啤酒渗透进那些非饮酒时段的日常场景。不仅是卖货,还有产能共享。

华润啤酒拥有18家现代化工厂,但在淡季,其闲置产能可达30%。与其让机器晒太阳,不如用来生产饮料。啤酒厂成熟的供应链和冷链物流,完全可以承接非酒精饮品的生产,缓解华润饮料目前居高不下的销售费用率。

不是异想天开,是大势所趋

事实上,这种水酒融合的打法,竞争对手们早就玩得风生水起。

百威英博提出了Beyond Beer战略,大举进军气泡水和植物饮。而在国内,青岛啤酒旗下的崂山矿泉水和崂山可乐已成为增长引擎,2024年销量增长显著。就连一直专注卖水的农夫山泉,也通过关联公司切入低度酒市场,2024年销售额突破8亿元。

行业边界正在消失。消费者不再关心你是卖酒的还是卖水的,他们只关心在这个场景下有什么好喝的。2024年中国饮料产量持续增长,而啤酒产量却在萎缩。对于同样面临增长瓶颈(销量下滑0.6%)的华润啤酒来说,拥抱饮料也是一场自我救赎。

正如一位快消行业观察者所言:现在的市场不再相信单一品类的神话,华润如果继续让水和酒分家,最终只会被那些提供全场景液体解决方案的对手蚕食。

华润集团并不缺乏整合的基因,当年雪花啤酒的全国化正是得益于集团强有力的统筹。如今,面对水深火热的局面,打通两者的任督二脉,已不再是选修课,而是一道必答题。

如果这次联手能够落地,我们将看到一个横跨瓶装水、茶饮、啤酒和低度酒的庞然大物。这不仅是报表数字的合并,更是一次对传统饮料行业格局的价值重估。

毕竟,在商业世界里,能够拯救你的,往往是你身边那个最熟悉的陌生人。

写在最后

华润饮料的复兴路径,不在于单一品类的逆转,而在于华润系饮品生态的协同。

当农夫山泉在饮料与低度酒间切换自如,当青岛啤酒靠饮料弥补啤酒缺口,当行业边界日益模糊,整合华润饮料与华润啤酒已成为必行之举。

若成功落地,将催生一个涵盖瓶装水、茶饮料、功能饮料、啤酒和低度酒的全品类巨头,凭借规模经济、范围经济与渠道协同,彻底摆脱瓶装水的局限,在新一轮竞争中占据主动。

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