7月23日，京东黑板报发布消息，回答一些了网友对七鲜小厨最关心的问题，对七鲜小厨进行了详细的解读。

京东表示七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平台，采用菜品合伙人模式，合伙人只需要共同参与菜品开发，租金、人力、运营成本将由京东出资。

七鲜小厨的菜品合伙人模式，针对每道菜的合伙人，京东确认会给100万元的保底分成，后续还会给到菜品销售分成，上不封顶。

菜品定价上，10-20元吃饱一顿饭。在七鲜小厨的开店选址上，也会充分考虑到附近的供给情况，同时，也会考虑菜品合伙人的已有门店布局，避免争抢老店的存量生意。

七鲜小厨将提供外卖和自提两种模式。此外，七鲜小厨还计划开放24小时后厨直播，增强消费者信任。未来，七鲜小厨不排除与其他平台合作的可能性，以满足更多消费者需求。