ST商业研究社

几年前，不少人认为经济型酒店的时代已经过去了。

新中产想要体验感，Z世代追求设计感，市场风口在中高端、在生活方式酒店这是很多投资人和品牌方当时坚信的判断。

但2025年以来，这条老赛道突然变得热闹起来。

近日，美国酒店行业杂志《HOTELS》发布了2024年全球酒店集团205强榜单。前十名中，中国企业占据四席，分别为锦江、华住、首旅如家，尚美数智。从2025年4月中国饭店协会发布最新数据显示，全国经济型酒店数量规模中排名第一的酒店品牌是汉庭酒店其门店数4139家；另一边，被媒体誉为小镇之王的尚客优酒店也悄悄爬到了中国市场第二的位置，跑赢了一众曾经响当当的老品牌。

这并不是偶然的数据变化。更深层的，是加盟商的态度在变，用户的需求在变，而品牌的打法也不再一样了。

一条老赛道，为什么又火了？

从过去一年酒店行业的数据看，有个趋势特别明显：中高端酒店仍然在涨价，但经济型酒店的入住率更稳，连锁化率也在加快。

这说明什么？说明市场的底部需求正在回归。

疫情三年把很多人变成了更谨慎的消费者，旅行也好，出差也好，大多数人其实不愿意为酒店溢价买单。他们想要的，是干净、便捷、有品质保障，但价格不能太高这是经济型酒店的价值重新被看见的根本原因。

与此同时，很多加盟商也变得保守了。他们不再迷信中高端品牌带来的调性和会员价，更看重投入产出比。

对他们来说，经济型酒店的好处很实际：选址灵活，建造成本低，标准化高，运营省心，现金流稳定，回本周期清晰。

简单来说，经济型酒店成了好管理、能赚钱、风险小的投资品。

汉庭为什么能做到全球第一？

在经济型酒店复苏这件事上，汉庭确实有点像领头羊。

华住集团在今年初披露，截至2024年底，汉庭的全球门店数已经超过3300家，不只是国内第一，也是全球第一。

背后的关键，其实是一套非常成熟的加盟模型。

汉庭现在做的一个策略是去总包，简单来说就是不再把整个装修工程外包出去，而是用自己的建设管理系统来做，这样可以压成本、控质量。

除此之外，汉庭这两年还做了一个比较微妙的策略调整：不再追求全都一样，而是根据城市和区域差异做价格带调整。

一线城市、热门商圈推出精致版汉庭，房价可以卖到250元；而在三四线城市，则主打高效率低价格的基础款，房价控制在180元以下。

换句话说，汉庭已经不再是那个只卖标准床位的品牌了，而是变成了一种效率驱动、场景适配的城市住宿模型。

尚客优不争一线，但在下沉市场为何稳稳跑赢？

和汉庭相比，尚客优的存在感没那么强，但它的扩张速度同样惊人。

作为小米投资的连锁酒店集团尚美数智旗下的主力品牌，尚客优锁定小城酒店第一的目标，凭借高性价比和深度属地化服务，精准切入了三四线城市及县域市场，稳居该领域连锁酒店投资的热门榜单。覆盖了超过230个城市。最关键的是，它有90%以上的门店都开在非一线城市，是真正意义上的下沉市场专家。

尚客优的打法非常朴素，也很接地气。

1.平均房价大概在170元左右；

2.单房建造成本控制在4-6万元，比很多中高端品牌低一半；

3.大部分装修都依靠自己的供应链完成，效率极高。

之所以能跑出这个成绩，很大程度上是因为它把供应链这件事做得足够扎实。

这套模式的优势很清楚：简单、快速、省钱、复制效率高。

在投资回报模型上也很有说服力。一家尚客优门店，只要位置不是太差，平均回本周期在3.5年左右。

对于那些手上有点小钱、想找一个靠谱投资项目的加盟商来说，这是很诱人的数字。

回到性价比本质，经济型酒店不只是便宜

很多人提起经济型酒店，第一反应还是便宜。

但在今天这个时间点，这样的理解其实已经过时了。

经济型酒店的核心竞争力，不是价格，而是效率。

一是拿房的效率，谁能更快找到合适物业、更快开业，谁就能跑得更快；

二是建造的效率，怎么用最少的钱装修出合格的产品，考验的是供应链和管理；

三是运营的效率，坪效、房效、能源、人力，这些细节决定了单店的盈利能力。

如果说中高端酒店拼的是体验感，经济型酒店拼的就是每一分钱的回报。

用一句话总结就是：这个行业越来越像制造业了。

接下来，谁还有机会？

现在，汉庭和尚客优已经站在了这个赛道的最前排。

但问题也随之而来：还有第三个品牌能挤进来吗？

目前来看，老牌经济型酒店如锦江之星、如家、7天等增速放缓，而新一点的品牌如途客中国、怡程、宜尚等虽然有亮点，但整体规模不大，且大多没有像华住那样的数字能力或像尚美那样的供应链闭环，想复制汉庭或尚客优的扩张节奏并不容易。

也就是说，这条赛道的天花板很高，但门槛也高了。

没有资金、组织、模型三重配套的品牌，很难跑出来。

写在最后：复苏，不只是回潮，更是重构

最近流行一个词经济上行时期的美，各行各业开始集体怀念过去的美好时光。

经济型酒店的回暖，并不意味着回到过去。

它不是谁更便宜，而是谁更能在今天的消费环境里，让用户觉得值得。

而对加盟商来说，这个赛道带来的信号也很清楚：这不是风口，但是一门清晰、稳健、能看的生意。

如果说过去三年大家都在谈新业态高溢价，那现在轮到现金流回本周期这些看似土气的词重新上桌。

这或许也是一种好事当赛道变慢，生意也就变清楚了。