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古井贡酒共情酿共鸣 携手星推官孙越、品味轻与重

IP属地 中国·北京 铑财 时间:2025-12-01 12:16:08

独立 稀缺 穿透



穿越代际,感受老酒新活力!

作者:闻道

编辑:俊逸

风品:可乐

铑财——铑财研究院

一瓶好酒的价值,既经得起时光窖藏,也跟得上时代轻风。

作为古井贡酒星推官,2025下半年,国民相声演员孙越已进行两场关键性活动。一个是通过“寻找老酒”唤醒岁月记忆,打开老酒尘封的情感闸门。一个是通过“年份原浆轻度古20”新品,解读产品背后的生活哲学,推开低度酒通往Z世代的悦己之门。

频频跨界碰撞中,我们可以清晰地发现,古井贡酒一面回溯岁月,以“老酒战略”夯实品牌厚度;一面迎向未来,以“轻度产品”叩响年轻市场。用最硬核品质和最温柔情感,舞动出一曲守正创新的曼妙舞蹈,构建起一个跨越代际的新消费共鸣场。

1

做到用户心坎

感受老酒生态新活力

LAOCAI

白酒业步入“存量竞争”,想要弥合传统与年轻、厚重与轻逸间的沟壑,得消费心智者得天下。

这也是古井贡酒进化老酒战略,从渠道价格转向文化情感深度运营的意义所在。邀请孙越担任“寻找老酒”计划星推官,并非简单代言,而是一次以共情为核心的“情感定点爆破”。



相声艺术是承载时代记忆、讲述市井故事的“活化石”,孙越的舞台形象又常与“怀旧”“接地气”和“生活智慧”紧密相连,这些都和古井贡酒希望传递的年代记忆、岁月经典等概念高度契合。两者成为最强“搭子”,可谓自带流量、不火都不行。

聚焦古井贡酒“寻找老酒”计划,核心是征集老照片、老产品和老故事。孙越的加入注入了强大流量和话题性,据统计,该计划收获了300余篇用户故事、超150万全网曝光。更重要的是,当消费者从被动接者,变成品牌故事的主动共创者,“古井贡酒·岁月经典10”就不再只是一款复刻产品,而是承载无数消费记忆的有机载体,情感价值倍增。

复盘本次“寻找老酒”活动,古井贡酒收获了从“物”到“人”的战略升华。孙越就像一把钥匙,打开了人们的情感容器,将厚重但抽象的窖池年龄、传承技艺、产品稀缺性,化成了一个个感情符号、消费共鸣、生活故事,真正做到用户心坎儿里,想来这就是最高级营销。

当然,台上一分钟台下十年功,上述成功看似简单,实则是一个系统工程,为支撑老酒战略落地,古井贡酒构建了“产品复刻为基、文化IP为魂、渠道生态为翼”的黄金三角体系。

产品端,以复刻“曹操瓶”等经典产品为起点,构建覆盖多价格带的老酒矩阵,推动“老酒”从高端收藏延伸至日常消费,实现市场认知的广泛渗透。

文化端,从纽约拍卖的国际化背书转向民间寻根的深度运营,通过联合机构、成立老酒保护基金,系统建立老酒鉴定、收藏与流通的话语体系。携手孙越发起的“寻找老酒”计划,进一步以高量传播将品牌叙事转化为全民参与的文化共创。

渠道端,品牌上线“古井贡酒·年份原浆陈年老酒馆”,打造集交易、社群与价值展示于一体的平台,推动“藏新为陈、藏陈喝陈”消费闭环形成。

可以说,凭借“老八大名酒”底蕴,古井贡酒一直在洞察市场、用户为本,将品牌与“陈年老酒”深绑,在存量竞争中开拓出一片增量活力蓝海,

资深白酒专家肖竹青对铑财表示,老酒价值根植于稀缺性、高品质、文化性,它不仅是时间结晶,更是市场对品牌历史、品质与文化底蕴最苛刻的认证。构建老酒生态:首要任务是传播老酒文化与故事,通过正能量内容营造市场价值认同;其次是建立权威鉴定标准,借助专业机构培训提升鉴赏水平;同时需培育活跃的交易市场,以稀缺性和文化附加值强化市场认知,这些古井贡酒基本都卡到位了。

换言之,“寻找老酒”能成功出圈,是古井贡厚积薄发的结果,老酒生态进入收获季的一个体现。

2

品味轻与重

“轻度古20”参透情绪江湖

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建立情感链接,古井贡酒并不只有怀旧叙事,还有年轻化主张。

2025年9月,第十二届古井贡酒·年份原浆秋季开酿美酒文化周在合肥、亳州双城启动。古井贡酒正式开启了一场从“陈年老酒”到“轻度表达”的战略延伸。

活动现场,孙越作为“年份原浆轻度古20”星推官,以其特有的亲和力与幽默感,为“轻”概念赋予了三重深刻内涵:

“生活要轻,情谊要重”:这回应了当代年轻人追求简约、拒绝负担的生活态度,让白酒不再是社交场上的压力来源,而是真挚情感的温柔载体。

“度数要轻,心意要重”:巧妙化解了低度酒可能带来的“诚意不足”质疑,重新定义了国人社交礼仪的价值标准:情感的深浅,从不与酒精度数成正比。

“醉意要轻,回味要重”:直指产品核心,强调“降度不降质”的技术底蕴。古井贡酒通过工艺创新,在降低乙醇含量的同时,完整保留了名酒的醇厚层次与绵长余韵,展示了扎实的酿酒底蕴。

三重解读层层递进,凭借独特的“烟火气”与亲和力,孙越带入了更多轻松的“江湖”语境,通过对“轻”的深度诠释,古井贡酒精准传递了“轻度古20”产品低度舒适的“微醺”特点,直击年轻人“轻负担、重体验”的饮酒需求,让更多Z时代产生了品牌心智认同。

聚焦年份原浆轻度古20核心卖点,或有更深度体会,即通过行业领先的酿造与过滤技术,在降低乙醇含量的同时,最大限度保留了古井贡酒特有的醇厚口感和丰富层次,实现“降度不降质”,继而“低度”不“寡淡”,“轻松”且“回味”。



如果说“轻度古20”是产品层面的创新,那么“古井贡酒·年份原浆轻养社”的揭牌,则是场景革命的标志性事件。意味着这家知名酒企,正主动跳出传统烟酒渠道局限,着力构建一个集轻食简餐、特调饮序、文化体验与微醺社交于一体的“东方轻养生活市集”。

知趣营销总经理、白酒消费专家蔡学飞向铑财指出,古井贡酒的年轻化战略主要围绕两方面展开:产品上,推出26度“年份原浆轻度古20”,在保持传统工艺的同时,精准切入年轻群体对低度、轻松饮酒的需求,实现“降度不降质”,拓展了新消费信任与增量场景。业态上,通过打造“古井轻养社”等新场景,推动白酒从传统社交走向健康化、生活化的日常陪伴,完成从从传统酒企向现代生活服务商,从“卖产品”到“推广生活方式”的价值跃迁。

第一性原理告诉我们,市场在变、业态在变,做企业需回归本质,通过拆解和重构,来找到市场运营的最优解决方案。正是抓住了这个要义,从需求本源出发、想用户所想,古井贡酒才参透了年轻人的情绪江湖,构建了高阶竞争壁垒。笑看周期调整,保持着旺盛产销活力。

3

满足悦己刚需

“四轻”穿越代际

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2025年,俨然成为中国名酒的“轻”元年。

不止古井贡酒,其他一线酒企都在纷纷加码低度产品。汹涌浪潮指向一个结论:低度化、年轻化已从可选项变为必选项,从边缘试探走向战略中心。

中国酒业协会《2025中国白酒市场中期研究报告》显示,低度酒市场规模预计在今年突破740亿元,年复合增长率高达25%,一个高速增长的新蓝海已然成型。



推动这一趋势的,是消费主力结构的根本性转变:60后、70后逐步淡出,80后、90后和Z世代成为核心人群。他们的饮酒观念从“悦人”转向“悦己”,酒品不再只是父辈餐桌、商务宴请上的社交符号,而是融入年轻人日常的潮流伴侣与情感搭子,这些新一代消费群更愿为高颜值、有故事、能共鸣的产品买单。

不过问题又来了,当大家都聚焦“低度、轻价、高颜”赛道时,如何跳出同质化竞争,构筑独特的品牌护城河?

对此,古井贡用系统化的“四轻”战略给出了破局答案:

度数轻:将产品酒精度精准降至20-30度的舒适区间,回应年轻消费者“微醺”需求。该调整既保留白酒典型风格,也更好融入了现代轻松聚饮场景,形成低而不淡的高品质认知。

价格轻:主力产品锚定在300-400元的主流价格带,以亲民姿态降低高品质白酒的尝新门槛。该定价策略兼顾了品牌价值与消费者承受力,快速切入宴赠、自饮两便的细分市场,能有效提升实际开瓶率。

形象轻:通过极简的包装设计、时尚的色彩运用与潮流化的命名,彻底刷新传统白酒厚重、老派的视觉符号。用年轻、轻松、有态度的美学语言,与目标客群形成更紧密情感共鸣。

推广轻:全面转向数字化营销,借助明星星推官、社交裂变与平台深度合作,在年轻人聚集的场域实现高效沟通。品牌不仅实现精准种草与流量转化,更逐步汇成以内容为核心、用户参与为动力的品牌传播新生态。

可以看出,古井贡酒“四轻”战略,远不止于推出几款低度产品,而是一场系统性的品牌生态重建工程。借助“轻度酒体+轻养场景+轻盈形象+轻量传播”的组合打法,古井贡酒在高速增长的“轻白酒”新蓝海中,率先拥有了差异化身位、吃透先发红利的底气。

纵观整个高端白酒市场,酒精度与价格不再是唯一战场,持续打造独特而沉浸的生活方式体验,以扎实产品品质赢得口碑成为核心壁垒。古井贡酒以“四轻”破局,不只源于市场数据的洞察,更是对新一代消费者生活方式与情感需求的真诚回应。

上升到更宏观视角,古井贡酒的探索,连同整个白酒业的“轻量化”浪潮,本质上是一场深刻的供给侧改革。它推动白酒从传统的“面子工程”转向“悦己刚需”,从比拼“谁更烈”进阶到“谁更懂我”。只有真正读懂消费者、真正用心接地气品牌,才能长得出复利的根。

品质为基、情感为翼,古井贡酒握紧了是穿越代际的必杀技。

4

读懂时代、融入生活

成就常青树

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必须要改变了。复盘2025年白酒市场,正面临消费动力转换、主流人群迭代与消费观念转型带来的多重挑战。

复杂变局需要系统破局,古井贡酒通过主动构建“国际化布局、年轻化创新、经典化回归”的品牌价值体系,来推动“老名酒”向“新生命”跨越。

年轻化创新方面,古井贡酒将创新视为品牌穿透圈层、拓展增量的核心引擎。以“轻度产品+场景创造”双驱,构建“轻度”产品线,“年份原浆轻度古20”精准卡位在“微醺”与“尽兴”的平衡点上,既满足了适度饮酒的生理需求,又保留了白酒特有风味。

经典化回归方面,则是以老酒为战略抓手,依靠第八代老瓷贡、老玻贡等产品,以“时代记忆”唤醒消费者共鸣,锚定大众消费与宴席市场;并借助“桃花春曲节”“秋酿大典”等文化IP,持续强化品牌与千年酿酒文化的深度绑定。

同时,吸引追求复古潮流的年轻人。“古井神力酒”系列拓展大健康赛道,世界首款草本威士忌“古奇”的面世,展现了其品类融合上的大胆尝试,直接对标年轻国际饮酒习惯。

以刚过去的三季度为例,在京东“超级品牌日”活动中,古井贡酒28小时GMV同比增长160%,站内外曝光量大幅提升,数字化渠道已成为品牌用户互动、实现价值传递的重要阵地。

在铑财看来,从没有见顶的市场,只缺发现的慧眼与巧手。古井贡酒用点滴布局、扎实行动下了一盘共情大棋,印证了一条成长心路:唯有坚守匠心、创心、诚心,精准洞察消费变迁,持续筑牢产品、渠道、品牌实力,抓住消费者味蕾和内心,才能在周期波动中行稳致远、不断释放出高质量、可持续的发展活力。

真正读懂时代、融入生活、与用户共情的品牌,才能在岁月沉淀、市场洗礼中长出复利的根系,新老通吃、成为白酒市场的常青树。

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