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堂食用鲜肉现炒、外卖用冻肉预制?为了出餐快低成本的饭店「双标」吓傻打工人

IP属地 中国·北京 编辑:江紫萱 Vista氢商业 时间:2025-07-18 14:21:46


01.一律师患癌质疑爱康国宾体检漏检

02.春秋航空回应飞机起飞时砸地

03.蜜雪冰城旗下幸运咖冲刺1万家门店

04.宗庆后未为三位子女设立信托

05.堂食用鲜肉现炒、外卖用冻肉预制菜

06.地球最大火星陨石拍出天价530万美元

07.设计师开公司卖树屋最低5万美元


一律师患癌质疑爱康国宾体检漏检

最近,北京执业律师张晓玲通过媒体投诉,称自己从2013年至2023年间,连续10年在爱康国宾健康体检管理集团有限公司(简称“爱康国宾”)设于北京的分院进行体检,未被检出患癌风险,2024年被发现患癌已是晚期,她质疑爱康国宾体检涉嫌“误检、漏检”,甚至直言爱康国宾的体检是“假体检”。

7月16日,爱康国宾体检称已经收到了张晓玲于7月4日发出的律师函,目前公司正在讨论处理此事,对于是否存在“误检、漏检”等问题,暂时无法直接回应。

爱康国宾成立于2004年,截至2025年6月,爱康集团已在54个大城市设有170家体检、齿科与医疗中心,爱康国宾对外宣布,《财富》全球500强在华企业已有242家选择爱康体检。

近年来,爱康国宾体检旗下的体检机构多次被投诉存在“体检报告不准确、误诊”“漏诊”“检查敷衍”等现象。仅在黑猫投诉平台,关键字含有“爱康国宾”的总投诉量就达到了1220条。 据公开报道,其CEO张黎刚在“2018中国企业领袖年会”上曝光部分体检中心存在“假体检”现象,包括“护士假冒医生做超声检查”“抽血后不检测直接倒掉就出结果”等,并直言部分机构铤而走险的原因是癌症检出率仅约千分之三。

氢商业辣评:赶紧看看公司合作的体检机构是不是爱康国宾。


(消息南方日报、羊城晚报)

春秋航空回应飞机起飞时砸地

7月17日,有网友称春秋航空从兰州飞上海航班“起飞后坠地”,引发恐慌。春秋航空紧急回应:当时飞机“根本没离地”,只是滑行中出现机械故障,滑回候机楼。

该航班原定19:40起飞,延误至22:45更换新机后起飞,最终安全抵达上海虹桥机场。航空App记录显示全程在管控和程序内完成。

春秋航空强调“网传不实”,飞行全程未离地。但视频模糊、乘客惊慌、深夜回应,三重因素叠加,也让这次“没飞成”的航班,飞上了热搜。

氢商业辣评:蜜雪食品安全问题我也就原谅了,航空界蜜雪冰城坚决不行。


(消息潇湘晨报、澎湃新闻)

蜜雪冰城旗下幸运咖冲刺1万家门店

36氪获悉,蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖定下2025年门店目标:突破1万家。目前全国门店已接近7000家,其中河南门店超1500家。下半年,品牌将主攻长三角、珠三角等一二线城市商业街,由“下沉包围”转向“高线突围”。

面对“9块9咖啡”的高线红海,幸运咖背靠蜜雪供应链保持低成本优势。5块9的美式、14款6-8元新品果咖频出,配合单店加盟、零抽成等政策,意图以高性价比和到点优惠消费的模式抢滩城市核心地段。

随着海南最大咖啡工厂正式投产,幸运咖产能持续扩张。行业人士称今年咖啡赛道竞争将最为激烈,瑞幸、库迪、古茗等品牌纷纷上调开店目标,平价咖啡的终局之战,已从县城打到CBD

氢商业辣评:平价之王要“反包围”星瑞库了。


(消息36氪未来消费)


宗庆后未为三位子女设立信托

宗庆后去世一年半后,宗家三位子女在香港高院起诉宗馥莉,称其未履行父亲设立的21亿美元信托承诺。诉讼文件称,相关汇丰账户至今仍有约18亿美元未分配。

但腾讯《一线》独家报道,知情汇丰人士称:宗庆后并未在该行设立信托。且起诉书中未列明信托名称,也未将汇丰或其信托主体列为被告,信托真实性存疑。

业内人士称,若真设立信托,资金动用权应在受托人,受益人无法直接要求分配。该案目前仍未获得宗馥莉及三位原告律师置评,法律走向仍待观察。

氢商业辣评:豪门恩怨续集正在热映。


(消息腾讯财经)


堂食用鲜肉现炒、外卖用冻肉预制菜

近日,“堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜”相关话题登上热搜,引发网友热议。记者近日调查发现,不少餐饮店都在实行堂食和外卖的“双标”策略。比如有河北某烤串店老板称“客人来店里,肯定得用新鲜食材。”而外卖订单则截然不同:统一使用冷冻肉,先油炸再电烤,8分钟内即可完成接单到打包的全流程。

实行堂食和外卖“双标”策略的远不止这家烤串店。记者在北京、天津、河北多地走访发现,这种做法相当普遍。在多家主打“现炒”的小碗菜店铺,记者通过外卖下单后观察到,服务员直接从冷藏柜取出预制菜包装,加热后倒入餐盒。而当记者在堂食点同样的菜时,看到厨师现场翻炒。

除此之外,堂食和外卖的“双标”还有很多,比如辅料差异明显,堂食炒菜用压榨花生油,外卖则改用桶装调和油;分量也不同,“外卖分量比堂食少20%至30%是行规”。为了保证外卖出餐快,加工方式也大相径庭,堂食烤串需炭火慢烤15分钟,刷三次酱料;外卖则先油炸定型,再电烤2分钟,刷一次预制酱料。

氢商业辣评:还记得某主厨告诉氢商业,能去堂食去堂食。

(消息法制日报)

地球最大火星陨石拍出天价530万美元

16日,苏富比在纽约成功拍卖地球上已知最大火星陨石,成交价高达530万美元,刷新陨石拍卖历史纪录。编号为“NWA 16788”的这块25公斤陨石,尺寸接近一只手提箱,比第二大火星陨石还大了70%。至于买家是谁?没说,可能正穿着宇航服在家摆弄它。

这块陨石起源于火星一次撞击事件,被小行星撞飞后跨越2.25亿公里,于最近几年内坠落在撒哈拉沙漠。其表面质地如玻璃。2023年它被发现,展出过罗马,如今成为“最贵星尘”。

根据苏富比数据,目前全球认证的陨石有超7.7万块,火星陨石仅占约400块。而这块又是其中最大的一块。从罕见度看,确实值钱;从物理角度看……评论区已经有人表示“像极了铁矿石”,谁懂天价收藏者的心思呢?

氢商业辣评: 不愧是火星来的,价格也不属于地球。


(消息中国新闻网)

设计师开公司卖树屋最低5万美元

美国设计师达斯汀·费德将定制树屋做成了一门生意。在他毕业后,创建了树屋定制网站 O2 Treehouse ,目前公司的基本款定制树屋最低售价为5万美元,还有高达40万美元的高档树屋。O2 Treehouse目前拥有约40名员工,包括一家工厂制造预制件的木工和金属工人、设计师以及三个施工队。完成一座于树屋需要耗时一年半。该公司拥有定制硬件,可以帮助将树屋牢固地固定在树上,而不会限制树木的移动。

到目前为止,O2 Treehouse已经建造了100多座树屋。大多数用于休闲娱乐,费德也正在设想更复杂的设计,以用作住宅。

该公司目前正开始建造可供游客入住的树屋,并通过其名为Treewalkers的特许经营权开始运营,首先在豪华露营地开始运营。

氢商业辣评:圆了谁的童年梦想。(上厕所洗澡能解决就好了)


(消息fast company)

编辑|橘总

作者|Vista氢商业

设计|胖兔


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